Donauwellen-Plätzchen mit Sauerkirsch-Konfitüre Zarte Donauwellen-Plätzchen verbinden hellen Vanilleteig, dunklen Kakaoteig, fruchtige Sauerkirsch-Konfitüre und Schokoladenglasur. Eine hübsche Idee für den weihnachtlichen Plätzchenteller. Zutaten Für den Grundteig: – 400 g Mehl – 225 g kalte Butter, in Stückchen – 100 g Zucker…
1 Teig – 8 verschiedene Weihnachtsplätzchen Aus einem einzigen Butterteig entstehen acht köstliche Plätzchensorten für den Weihnachtsteller. Zutaten Für ca. 65–80 kleine Plätzchen Grundteig: – 500 g Weizenmehl (Type 405) – 250 g weiche Butter – 180 g Zucker –…
Schoko-Kokos-Törtchen mit cremigem Haselnusskern Diese wunderschönen Schoko-Kokos-Törtchen sind ein besonderer Genuss für alle, die Schokolade und Kokos lieben. Unter einer luftigen, schneeweißen Kokosmousse verstecken sich ein saftiger Schokoladenbiskuit und ein herrlich cremiger Schoko-Haselnusskern. Die kleinen Schneekuppeln sehen besonders elegant aus…
Zarte Herz-Plätzchen mit Marmelade – Einfach und unwiderstehlich lecker Diese wunderschönen Herz-Plätzchen mit Marmelade sind ein echter Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Der zarte Butterteig und die fruchtige Füllung aus Erdbeer- oder Himbeermarmelade harmonieren wunderbar miteinander. Besonders hübsch sehen die kleinen Herzen…
Zarte Apfel-Hörnchen mit saftiger Apfel-Zimt-Füllung Diese köstlichen Apfel-Hörnchen begeistern mit einem wunderbar zarten Teig und einer aromatischen Füllung aus frischen Äpfeln, Honig und Zimt. Außen leicht goldbraun und innen angenehm weich, sind sie eine herrliche Leckerei für die ganze Familie.…
1 Teig – 5 verschiedene Weihnachtsplätzchen Zutaten Grundteig: – 1 kg Weizenmehl (Type 405) – 560 g weiche Butter – 350 g Zucker – 3 Eier (Größe M) – 1 EL Vanilleextrakt oder 2 Päckchen Vanillezucker – ½ TL Salz…
Zarte Butter-Mandel-Plätzchen – Sie zergehen auf der Zunge Diese köstlichen Butter-Mandel-Plätzchen begeistern mit ihrem feinen Mandelaroma und einer wunderbar zarten Konsistenz. Außen leicht knusprig und innen angenehm mürbe, sind sie ein echter Genuss für alle, die selbst gebackene Kekse lieben.…
Raffaello-Mandarinen-Sterne mit Kokos und fruchtiger Füllung Diese zarten Raffaello-Mandarinen-Sterne verbinden feines Buttergebäck mit einer fruchtigen Mandarinenfüllung und einer köstlichen Kokosschicht. Weiße Schokolade und zerbröselte Raffaello-Kugeln verleihen den kleinen Sternen ihren besonderen Geschmack. Mit ihrer hellen Kokosoberfläche und der fruchtigen Füllung…
Saftige Walnuss-Schoko-Kekse ohne Mehl und Zuckerzusatz Diese saftigen Walnuss-Schoko-Kekse begeistern mit ihrem intensiven Nussaroma und einer feinen Schokoladenschicht. Ganz ohne Mehl und mit Stevia gesüßt, sind sie eine köstliche Alternative zu klassischen Plätzchen. Zutaten Für ca. 20–25 Kekse Für den…
