Zutaten
1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch
300 g Schlagsahne
2 EL Kakao
100g Zartbitterschokolade
Zubereitung
50 g Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. AbkΓΌhlen lassen. 50 g Schokolade klein hacken.
Die gezuckerte Kondensmilch in eine SchΓΌssel geben und mit dem gesiebten Kakao vermischen. Dann die abgekΓΌhlte, aber noch flΓΌssige Schokolade unterrΓΌhren.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Schoko- Kondensmilch heben. Zum Schluss die SchokoladenstΓΌckchen unterheben.
Eine Kastenform (mindestens 25cm lang) mit Frischhaltefolie auslegen. (Man kann auch einen gefrierfesten, verschlieΓbaren BehΓ€lter nehmen). Die Schokomasse in die Kastenform fΓΌllen, mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 5- 6 Stunden oder ΓΌber Nacht gefrieren lassen.