Zutaten

12 Scheibe/n Toastbrot
¼ Liter Schlagsahne
400 g Schinken oder Salami
n. B. Paprikaschote(n), roter, grüner, gelber
200 g Käse, Emmentaler
2 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Schlagsahne aufschlagen, Knoblauch hacken, Schinken und Paprika klein schneiden. Alles mit dem Käse vermengen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse auf die Toastbrote aufstreichen und bei 180° ca. 10 Min. im Backrohr überbacken.