Caipirinha Bowle: das Getränk mit Suchtfaktor 10!

Zutaten

12 Limetten

1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt

1 Honigmelone

200 g Zucker

200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr)

2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt

Zubereitung

Von 3 Limetten die Schale abreiben.

100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen.

300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.

Die Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen.

6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. kaltstellen.

Vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.