Der einfache italienische Tomatensalat ist in nur 10 Minuten zubereitet und ein echter Knaller für jede Grillparty

Zutaten

5 große Tomaten
Eine Handvoll Cherrytomaten
1 Kugel Burrata 100 g Abtropfgewicht, Zimmertemperatur
4 Stiele Basilikum
4 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
Salz Nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack

Zubreitung

Vorbereitungen:
5 große Tomaten
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Eine Handvoll Cherrytomaten
Die Kirschtomaten halbieren
4 Stiele Basilikum
Die Basilikumblätter von den Stielen abzupfen und grob hacken
1 Kugel Burrata
Die Burrata mit den Händen in kleine Stücke reißen.

Zubereitung:

Tomatenscheiben auf einer Servierplatte oder einem großen Teller verteilen.
Kirschtomaten, Basilikum und Burrata darauf verteilen.
Salz,Schwarzer Pfeffer
Alles mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
4 EL Olivenöl,2 EL Balsamico
Olivenöl und Balsamico darüber träufeln.
Guten Appetit!