12 Esslöffel Blechkuchen, schnell und lecker!

Zutaten

12 EL Öl

12 EL Zucker

12 EL Mehl

5 Eier

1 Packung Vanillezucker

1 Packung Backpulver

n. B. Puderzucker zum Bestäuben

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Zubereitung:

Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen.

Die Mandarinen verteilen.

Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.