Zutaten

1000g Magerquark
2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
2 Kaffeetassen Milch
2 Kaffeetassen Öl (die selbe Tasse wie bei der Milch)
200 g Zucker
6 Eier
ein Spritzer Zitronensaft
(28er Backform einfetten)
Pro Tasse je 150ml ca. .

Zubereitung

Alles gut mischen und dann ab in den bei 200° vorgeheizten Ofen, 45 Minuten lang backen.
Gut abkühlen lassen.