Zutaten

5 Èsl Zucker
5 Esl Mehl
1 Vanille Zucker
1 Backpulver
3 Eier
1 Schuss Mineralwasser
Das alles zusammen rühren und backen bei 180 grad 30 Minuten
Für die Füllung :
1 Packung Milchreis
4 Esl Gelietzucker
400 ml Sahne

Zubereitung

Milchreis nach Anleitung kochen dann den Gelietzucker dazu umrühren abkühlen lassen Sahne steif schlagen dazu geben und kühl stellen mit Puderzucker bestreuen