Zutatenย
200 g Butter od. Margarine
100 g Zucker
4 Ei(er)
250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Mandel(n) od. Nรผsse gehackt (wer mag)
โ
Liter Milch
1 Flasche Aroma (Zitronenaroma)
2 รpfel, geraspelte
Zubereitung
Butter Oder Margarine schaumig rรผhren nach und nach Zucker und Eier dazu. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit Milch oder Wasser dazurรผhren. (Bei Wasser werden die Waffeln meiner Meinung nach knuspriger). Zitronenaroma und Mandeln unterrรผhren und zum Schluss die รpfel unterheben. Wer mag, kann auch die Eier trennen, das Eiweiร steif rรผhren und zum Schluss unterheben. Im Waffeleisen braun backen. Puderzucker drauf. Lecker!