Zutaten

1 Ei
220 ml Milch
50 g Butter
3 – 4 Scheiben Toastbrot
Zimt
Zucker

Zubereitung

Zuerst die Eier in der Milch verquirlen. Danach die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.

Inzwischen die Butter in einer Pfanne auslassen.Jetzt die Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind.

Noch heiß mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.