Blitz Käsekuchen: Rezept mit 3 Minuten Zubereitung Zutaten: 160 g Margarine 120 g Zucker halbe Packung Backpulver 720 g Quark 4 Eier 120 g Mehl 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung: Als erstes alle Zutaten miteinander mischen und in eine…
Nusskuchen: Der macht süchtig! Zutaten 110 g Zucker 5 Eigelb (Dotter) 10 g Backpulver 150 g Butter, weiche 50 g Speisestärke 100 g Mehl 150 ml Sahne (Obers) Für den Belag: 5 Eiweiß 100 g Zucker 200 g Haselnüsse,…
Zutaten 500 g Mehl oder Vollkornmehl 2 TL Backpulver 2 TL Salz 2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 400 ml Wasser, Milch oder Joghurt Zubereitung Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben. Zu einem glatten, weichen Teig verrühren. 10…
Erdbeer Lasagne Zutaten 450 g Mascarpone 230 g Quark 3 EL Puderzucker 200 g Sahne 1 kg Erdbeeren 200 g Löffelbiskuits 1 Tafel weiße Schokolade ein paar Minzblätter Zubereitung Mascarpone und Quark mit Puderzucker verrühren. Sahne steif schlagen und…
Fladen gefüllt mit Hackfleisch Zutaten: Teig: 550 g Mehl 240 ml lauwarmes Wasser 40 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung: 600 – 620 g Hackfleisch (Lamm) 2 große Zwiebeln, geschält und…
Sahnekäsekuchen: das Rezept für ein frisches und leckeres Dessert Zutaten: 20 trockene Kekse 70 g Butter 500 ml Schlagsahne 250 g Kondensmilch 6 Gelatineblätter 80 ml Schlagsahne (für die Gelatine) Zubereitung: 1. Als Vorspeise Kekse fein hacken und mit zerlassener…
Champignons in leckerer Rahmsoße: Selbst gekochte Champignon-Rahmsoße Zutaten: 650 g Champignons 1 Zwiebel 50 g Butter (zum Anbraten) 1 TL Mehl 120 ml Gemüsebrühe 250 g Rahm 3 Zehen Knoblauch Salz, Pfeffer Petersilie (nach Wahl) Zubereitung: *Als erste…
Gewitter Torte: mit Sauerkirschen Zutaten Für den Rührteigboden 120 g weiche Butter oder Margarine 120 g Zucker 1 Btl Vanillinzucker 4 Eigelb (Grösse M) 160 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Baiserbelag 4 Eiweiß 120 g Zucker 120…
Tortellinisalat: Der beste den ich kenne! Tortellinisalat ist besser als normaler Nudelsalat! Besonders diese köstliche Variation, denn mit Lauch, Schinken und Mayo schmecken Nudeln einfach nur deluxe! ZUTATEN 500 g Tortellini 1 Pck. Kochschinken 200 g Emmentaler 1 Stg.…
Nudelsalat mit Joghurt Soße Zutaten 500 g Nudeln, z. B. Locken 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel(n) ½ Salatgurke(n) 5 Gurke(n), (Essiggurken) 200 g Käse, (Gouda) am Stück Salz und Pfeffer…
