Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki Nudeln: traumhaft lecker! Zutaten 4 Portionen 1 m.-große Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Hackfleisch, nach Wahl (gemischt, Rind oder Lamm) 2 EL Thymian, frische Blättchen oder 1 EL gefriergetrockneter 1 EL Tomatenmark Salz, schwarzer Pfeffer…
Fruchteis am Stiel: Das köstliche Rezept für zu Hause Zutaten: Erdbeere: 500 g Erdbeeren 3 Esslöffel Puderzucker Zitronenschale Zitronensaft Kiwi: 6/7 Kiwis 2 Esslöffel Puderzucker Zubereitung: 1. Erdbeere: Die Erdbeeren gut waschen und pürieren. Anschließend Puderzucker, Zitronenschale und -saft hinzufügen.…
Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce : Mhmm passt perfekt gerade jetzt Rosenkohl, das kleine, grüne und gesunde Wintergemüse, hat sich längst einen festen Platz in unseren Herzen erobert. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ist dieser kleine Kohl eine wahre Wunderwaffe für…
Naan-Brot: So machen Sie es in wenigen Schritten zu Hause, in der Pfanne in 3 Minuten und fertig, das ist so unwiderstehlich ZUTATEN Für den Teig: 600 g Allzweckmehl 7g Hefe 10g Zucker 40 ml Olivenöl 60 ml Wasser 190g…
Hausgemachtes Erdbeereis: Mit frischen Erdbeeren schmeckt selbst gemachtes Erdbeereis einfach himmlisch HAUSGEMACHTES ERDBEEREIS 😋 Zutaten: 500 Gramm Erdbeeren 100 Gramm Zucker 240 ml kalte Schlagsahne oder Schlagsahne 3 Eigelb Zubereitung: 1. Als erstes müssen wir die frischen Erdbeeren putzen und…
Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten! Die Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung 1. Zuerst 700 ml lauwarmes Wasser in…
Hähnchen Kartoffel Gratin: Könnte ich gerade jeden Tag essen! Zutaten 800 g Kartoffeln, kleine 800 g Hähnchenfilets 2 EL Öl Salz und Pfeffer 500 ml Sahne 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen ¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für…
Spaghetti mit Thunfisch und Sahne Soße: Super lecker und super einfach! Zutaten 250 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft Öl 250 ml Sahne Tomatenmark Kräuter der Provence Salz Zubereitung Gesamtzeit ca. 20 Minuten Spaghetti al dente…
Fantaschnitten mit Pfirsichschmand: mögen auch Kinder gern Zutaten Für den Teig: 4 m.-große Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade (Fanta) 250 g Mehl 3 TL Backpulver Für den Belag: 2 Dose/n Pfirsich(e) je…
Spargel aus dem Ofen – ideal für Gäste Zutaten 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im…
