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Brauhaus Gulasch

Brauhaus Gulasch Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel(n),…

Paprika Reispfanne mit Joghurtsauce

Paprika Reispfanne mit Joghurtsauce Zeit benötigt für Rezept Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Zutaten: Für den Reis: 2 Tasse/n Reis 4 Tasse/n Gemüsebrühe Für das Gemüse: 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n)…

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Kartoffel Brokkoli Auflauf Zutaten 1 Kopf Brokkoli 400 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend Für die Sauce: 2 Zwiebeln 3 EL Margarine 2 EL Mehl 350 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne oder Cremefine ½ Bund Petersilie n. B. Salz und Pfeffer n.…

Baileys Schichtdessert im Glas

Baileys Schichtdessert im Glas Zutaten 5½ EL Kakaopulver 5 EL Baileys 250 ml Sahne 2 – 3 EL Puderzucker 500 g Frischkäse 170 g Zucker 20 zerkleinerte Oreos geraspelte Schokolade noch Oreos Zubereitung 1. Als erstes Frischkäse, Zucker und 4…

Kirsch Schmand Blechkuchen

Kirsch Schmand Blechkuchen Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb…

Jugoslawische Paprikapfanne

Jugoslawische Paprikapfanne Zutaten 400 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1 Glas Ajvar, milder (ca. 330 g) 1 große Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Paprikaschote(n), grüne 1 EL Zucker 10 Frikadelle(n) (Cevapcici, TK) Zubereitung Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend…

Carbonara Kartoffeln, fertig in 20 min!

Carbonara Kartoffeln, fertig in 20 min! Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die…