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Schlemmer Frikadellen

Schlemmer Frikadellen ZUTATEN : * Pfeffer * 100 ml Schlagsahne * 250 ml Wasser * 1 mittelgroße Zwiebel * 500 g gemischtes Hackfleisch * 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl * 1 Beutel Maggi fix & frisch, Gratinierte Schweinemedaillons * 1…

Nussstangerln

Nussstangerln Zutaten für 80 Portionen 300 g glattes Mehl 200 g Thea, handwarm 100 g Staubzucker 1 Stk Eidotter 1 Stk Eiklar zum Bestreichen 100 g gehackte Nüsse 1 Glas Marillenmarmelade 200 gSchokoladeglasur Zubereitung 1. Mehl, Thea, Zucker und Dotter…

Zitronen Mascarpone Schnitten

Zitronen Mascarpone Schnitten Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese Schnitten auch noch schnell zubereitet. Zutaten und Zubereitung für einen Backrahmen von…

Ungarischer Salat

Ungarischer Salat Zutaten 2 l Wasser Salz 150 g Zucker 1 EL Pfefferkörner 2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln) 500 ml Essig 1 Packung Salatkrönung (Kräuter-Zwiebel) 1 Packung Einsiedehilfe Zubereitung 1. Als erstes Kraut,…