Bechamel – Kartoffeln Zutaten 500 g Pellkartoffel(n) 2 EL Mehl Milch Salz Zucker 1 große Zwiebel(n) 125 g Speck, fett oder durchwachsen 2 EL Margarine Petersilie oder Schnittlauch Zubereitung Zuerst die Zwiebeln pellen und schneiden Sie es in Würfel. Speck…
Kokos Nougat Knöpfe Zutaten 120 g Kokosraspel 150 g Margarine 1 EL Milch 150 g Mehl 1 Packung Puddingpulver, Vanille, oder 40 g Speisestärke 50 g Zucker, fein 1 Prise(n) Salz 200 g Nougat Zubereitung 1. Zuerst aus Mehl, Puddingpulver,…
Chili con Carne Zutaten für 4 Portionen 800 g Rinderhackfleisch oder halb und halb 2 m.-große Zwiebel(n) Knoblauch 2 EL Öl, zum Braten 1 Paprikaschote(n), orange 2 EL Tomatenmark, (2-fach konzentriert) 1 gr. Dose/n Tomate(n), (ca. 800 g), stückig 1…
Apfelkuchen Grossmutters Art Zutaten 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere Fett für das Blech Zubereitung Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die…
Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen ! Zutaten Für den Teig: 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 150 g Butter 100 g Zucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Guss: 35 g Zucker 2 Eier 250…
Sandwich Eis Zutaten: 200 g Sahne 300 g Mascarpone 100 g gesüßte Kondensmilch bzw Milchmädchen 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 Teelöffel Vanille Paste Chocolate Chip Cookies ich habe hier eine Portion von meinem Rezept gebacken ihr könnt aber auch andere…
Knusprige Weizenfladen für den Grill, fix auf den Grill, sehr lecker als Beilage mit verschiedenen Dips Zutaten 500 g Weizenmehl Type 550 350 ml Wasser, warmes 3 EL Olivenöl 2 TL Salz, mittelgrobes 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel Frischhefe…
Super schnelle Himbeertorte! Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse ½ Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) Zubereitung Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und…
Schneemänner Zutaten 3 Kekse (Pfeffernüsse) 1 Keks (Butterkeks) 1 Konfekt (Schokokranz) mit Zuckerperlen 1 Konfekt (Dominostein) 1 Stück Süßigkeiten (Smartie mini), für die Nase n. B. Puderzucker etwas Zitronensaft etwas Kuvertüre evtl. Lebensmittelfarbe (Zuckerschrift) evtl. Süßigkeiten, z. B. Lutscher oder…
Advents – Tiramisu, ein Muss in der Adventszeit! Zutaten 200 g Sahne 250 g Mascarpone 250 g Quark (Magerquark) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Spekulatius 400 g Beeren, gemischt, TK Zubereitung Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker…
