Zutaten 5 große Tomaten 1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen 1 Stück Feta-Käse 500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt 1 Gurke 350 g Tzatziki 250 g Salat (Kraut-) 250 g Rotkohl Salz und Pfeffer Oregano Chilipulver Zubereitung Als erstes die Tomaten…
Zutaten 1 Ei 220 ml Milch 50 g Butter 3 – 4 Scheiben Toastbrot Zimt Zucker Zubereitung Zuerst die Eier in der Milch verquirlen. Danach die Brotscheiben gut darin einweichen lassen. Inzwischen die Butter in einer Pfanne auslassen.Jetzt die Brotscheiben…
Zutaten 150 g Mehl 120 g Stärkemehl 6 Eier 120 g Zucker Zubereitung Zuerst Eiweiß steif schlagen und den Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Eigelbe unterziehen, das mit Stärke vermischte Mehl…
Ultracremiger Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten zuberietet ! Zutaten 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure…
Zutaten für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz neutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung Einfach mal alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer klümpchenfreien und homogenen Masse verrühren. Nun…
Zutaten 1,5 Tassen warmes Wasser (300 ml). 1,5 Tassen warme Milch (300 ml). 1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm). 1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm). 7 Tassen Mehl (840 Gramm). 1 Teelöffel (8 Gramm) Salz. Butter (50 Gramm). 2-3 Zweige Petersilie.
Zutaten 3 Eier 200 Gramm Mehl 80 g Puderzucker 5 g Backpulver 1 Teelöffel Vanille eine Prise Salz 70 g Butter (geschmolzen) 500 g griechischer Joghurt 30 g Maisstärke 1 Teelöffel Vanille eine Prise Salz 130 Gramm Zucker 3 Äpfel…
Zutaten 1 Glas Kirschen (720 ml) 250 g Butter, weiche 180 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Ei 350 g Mehl 1 Packung Backpulver 150 g Joghurt (3,5 %) Zubereitung Die Kirschen abtropfen und den Saft dabei…
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 600 g Kartoffeln 300 g Möhren 500 g Rosenkohl 1 Stange(n) Lauch 2 Zwiebeln 1 EL Rapsöl 1 l Gemüsebrühe 200 g feine Mettwurst 2 Lorbeerblätter 4 Stiel(e) Thymian Salz Pfeffer 0,5 Bund Petersilie Crème fraîche…
Zutaten 250 g Knusprige Rindfleisch, durchwachsen 250 g Mett (Thüringer) 250 g Rinderhackfleisch 3 Stange/n Porree 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1/2 Liter Weißwein 1 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 1 gr. Dose/nTomate(n) 400 g Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 2 Pkt.…
