Zutaten 30 g Hefe 1 TL Zucker 320 ml Buttermilch, lauwarm 50 g Butter 1 TL Salz 550 g Mehl Fett für die Form Zubereitung Als erstes die Hefe mit Zucker und etwas lauwarmer Buttermilch verrühren, etwa 10 bis 15…
Zutaten 2 Stange/n Porree 4 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 3 Möhren 1 Sellerie 1 Bund Schnittknoblauch ½ Knolle Knoblauch 1 Bund Kräuter, was der Garten gerade hergibt n. B. Salz (pro 100 g Gemüse 10 g Salz…
Zutaten 850 g Weizenmehl 3 TL Salz 3 Packung Trockenhefe 400 ml Wasser, lauwarm ( Springform 24-26 cm ) Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung Einfach mal alle Zutaten zu einem…
Zutaten 250 g Topfen (20 %) 180 g Staubzucker 220 g Butter 250 g Mehl (griffig) 25 g Stärkemehl 5 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker Zesten (von einer Bio-Zitrone) Zubereitung Als erstes die Eier trennen. Danach die Butter…
Zutaten 1 große Banane, reif 2 Eier, mittel bis klein 2 EL Mehl etwas Kokosfett, zum Braten evtl. Zimtpulver oder Zucker Zubereitung Als erstes die zwei Eier in einer kleinen Schüssel mit einem Mixer cremig verrühren, Mehl geben und alles…
Zutaten •(400g) Mehl •(250g) Butter •3 El schmand •Kreme •6 Eigelb •(200g) zucker •1,5 El kakaopulver •(150g) Puderzucker •(12g) Backpulver •Kokosteig •6 eieweiß •10 El Zucker •(200g) Kokosrapsel •3EL Mehl •(40g) Vanille Pudding (2stück) •(400)ml Milch •(250g) Butter Zubereitung Zuerst…
Zutaten 600 ml Vollmilch 2 gehäufte EL Zucker (ca. 50 g) 55 g Speisestärke 1 Eigelb (Gr. L) 1 Vanilleschote (alternativ 2 P. Vanillezucker oder 2 TL Vanille-Extrakt) Wer mag Etwas Schlagsahne Schokoladenstreusel Zubereitung Zuerst die Vanilleschote halbieren und das…
Zutaten 600 g Rinderhackfleisch 1 Ei 250 g Zwiebeln, knusprig geröstet 1 Bund Petersilie 1 EL Senf Salz und Pfeffer Zubereitung Als erstes die Hälfte der Röstzwiebeln mit den Händen zerbröseln, die Petersilie fein hacken. Danach das Hackfleisch mit Ei,…
Zutaten 3 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 450 g Makkaroni 4 – 5 Wiener Würstchen 200 g Crème fraîche 200 g Gouda (gerieben) etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer Zubereitung Als erstes die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Dann Würstchen in schräge,…
Zutaten Fur den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln Außerdem: 1 Tasse Schlagsahne…
