Zutaten 220 g Zucker 5 Eier 1 Paket Vanillinzucker 320 g Mehl 220 g Butter 1 Paket Backpulver 1,5 kg Äpfel, gewürfelt Puderzucker Zubereitung Zuerst die Butter erhitzen und beiseite stellen. Danach das Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker,…
Zutaten 5 Zwiebeln, gerieben 8 Eier 1 TL Majoran, gerebelt 3 kg Kartoffeln, gerieben ½ TL Muskat, gemahlen 2 EL saure Sahne 300 g Speck, durchwachsenen, gewürfelt Salz Pfeffer, aus der Mühle Zubereitung Als erstes die Kartoffeln, Zwiebeln und die…
Zutaten 1 Kopf Weißkohl, ( ca. 2 Kg.) 3 Paprikaschoten, rote 600g Möhren 1 kg Staudensellerie 2 Stangen Porree, ( Lauch) 1 Tüte Suppe (Zwiebelsuppe) 2 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte Sojasauce Zubereitung Weißkohl ist in vielen Küchen zu Hause, sogar…
Zutaten 450 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung Als erstes das Mehl und Salz vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken. In die…
Erdbeer Biskuitkuchen in 10 Minuten zubereitet! Zutaten 4 Eier 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Obst – Erdbeeren oder Kirschen Puderzucker zum Bestäuben Auch sehr lecker:Rhabarberkompott: Klassisch…
Zutaten 60 Gramm Zucker 300 Gramm TK-Blaubeeren 50 Gramm weiße Schokolade, in Stücken 2 Eiweiß Zubereitung Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Gefrorene Blaubeeren und weiße Schokolade zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß zugeben und 2…
Zutaten 500 St.geöffnete Löwenzahnblüten 2 LiterWasser 2 kgZucker 2 unbehandelte Zitronen Zubereitung Blüten im Garten pflücken (da wo keine Tiere laufen und keine Autos fahren). Rasch abspülen, damit der Blütenstaub nicht weggewischt wird. Anschließend in einen Topf geben und Wasser…
Zutaten: 1 TL Paprikapulver, edelsüß, gehäuft 1 TL Paprikapulver, scharf, gehäuft 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt Salz Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 L Wein, rot 1 kg Rindfleisch, gewürfelt…
Zutaten für 3 Portionen: 1 Blumenkohl Salz 500 g Kartoffel(n), gekochte 150 g Schinken, gekochter 1 Bund Petersilie, gehackte 40 g Mehl 40 g Margarine 2 Zwiebel(n) ¼ Liter Milch ¼ Liter Fleischbrühe 1 TL Paprikapulver, edelsüß 4 EL Sahne…
Zutaten für 12 Portionen: 250 g Mehl etwas Salz 125 g Butter, kalte oder Margarine 3 Ei(er) 1 Bund Schnittlauch 150 g Crème fraîche 4 EL Senf, körniger etwas Mehl 600 g Bratwurst, frische, ungebrühte am Stück Kümmel, gemahlen Fett…
