Zutaten 20 Oreo Kekse 6 TL Butter 750 ml Sahne 4 TL Vanillezucker 400 g Doppelrahmfrischkäse 10 TL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung 20 Oreo-Kekse in einer Schüssel zerstoßen. Butter zerlassen, der Masse hinzugeben und gut vermischen. Masse gleichmäßig in…
Zutaten 300 g Mascarpone 3 Eier 2 EL Eiweißpulver Vanille 2 Tropfen Vanillearoma 40 g Puderzucker etwas Kakaopulver Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Eiweißpulver, dem Mascarpone, und Vanillearoma gut…
Zutaten 15 Oreo Kekse 6 TL Butter 750 ml Sahne 4 TL Vanillezucker 400 g Doppelrahmfrischkäse 10 TL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung 20 Oreo-Kekse in einer Schüssel zerstoßen. Butter zerlassen, der Masse hinzugeben und gut vermischen. Masse gleichmäßig in…
Zutaten Für das Eis 1 Vanilleschote 60 g Zucker 1 TL Vanillezucker 100 ml Milch 200 g Sahne Für die Umhüllung 150 g Zartbitter-Schokolade etwas Öl 100 g gehackte haselnusse Außerdem 6 Stieleisformen à ca. 50 ml (nach Belieben andere…
Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade 200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse 100 g Butter oder Margarine evtl. Milch Zubereitung Die Kekse zerkrümeln, Butter oder Margarine erwärmen und Kekskrümel…
Zutaten 500 g Erdbeeren 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 200 g Löffelbisquits 8 EL Orangensaft 3 EL Zucker 2 EL Erdbeerlimes oder Amaretto 1 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillezucker Anleitungen Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden (3-4…
Zutaten Für den Teig: 150 g Zucker 200 g Butter 300 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 1 EL Milch Für die Füllung: 1 kg Äpfel 1 Pck. Vanillinzucker 5 TL Wasser, oder Weißwein 4 EL…
Himbeer Eistorte mit Frischkäse Zutaten 250 g Frischkäse 1% Fett (es geht natürlich auch der normale) 150 g Zucker 150 g Baiser 140 g Weiße Schokolade 1 kg Erdbeeren/Himbeeren, frische 4 Flaschen Cremefine zum Schlagen 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Den…
Zutaten 12 Limette(n) 1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone(n) 200 g Zucker 200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr) 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt Zubereitung Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen.…
Zutaten 1 Flasche Rum (Bacardi-Rum), weiß 400 ml Kokossirup 400 ml Blue Curaçao 2 Becher Sahne 1 Flasche Bananensaft 500 ml Ananassaft Vodka (nach wunsch) Zubereitung Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Bowle Eimer schütteln und in ein mit…
