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Asiapfanne mit Eiernudeln und Gemüse

Zutaten 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer Gemüsebrühe Zucker Zubereitung Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und…

Orpheus Traum Dessert mit Eierlikör

Zutaten 500 g Sahnequark 1 Glas Kirsche(n), (abgetropft) 3 Pck. Vanillezucker 500 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif ½ Flasche Eierlikör etwas Milch und Vitalis Knusper-Schoko-Müsli Zubereitung Den Quark mit dem Vanillezucker und etwas Milch cremig rühren. Die abgetropften Kirschen über…

Kokos Eis ohne Eismaschine, nur 3 zutaten benötigt !

Zutaten 1 Dose Kondensmilch NICHT Kaffeesahne (z.B. Milchmädchen von Nestle) 2 Becher Bio-Sahne (ohne Emulgator) 5 EL Kokosflocken Zubereitung Die Kondensmilch mit den Kokosflocken verrühren. Anschließend die Sahne steif schlagen und vorsichtig mit der Kondensmilch-Kokosmischung verrühren, sodass die Mischung schön…

Kartoffeln alla carbonara mit Parmesankäse

Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Speck 300 ml Sahne 120 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter Zubereitung Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die…

Hähnchenfillets mit Speck und Kräuterfrischkäse

Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Kräuterfrischkäse, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Brühe, gekörnte Schinkenspeck, geräucherter in Scheiben Senf, mittelscharf Gartenkräuter evtl. Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch gründlich unter fließendem Wasser waschen…

Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen

Zutaten & Zubereitung 600 Gramm Hühnerfilet benötigen wir etwa 100 Gramm Tomaten, 3 gekochte Eier, 150 Gramm Käse und Zwiebeln. Darüber hinaus werden wir auch Gewürze hinzufügen: schwarzer Pfeffer, Paprika, getrocknete Kräuter. Sie benötigen 50 Gramm von jeglichem Grünzeug, ein…