Zutaten 1 TL Salz 1 Packung Backpulver 2 Tassen Mehl 1 Tasse Milch 1 Tasse g Käse (Raspelgouda) Zubereitung (Bei den Tassen muss man einen “Kaffepott” gestrichen voll verwenden) Einfach mal alle Zutaten miteinander verrühren,und in eine leicht gefettete Kastenform…
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Eiweiß 1 1/2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 2 TL Backpulver 13 EL Öl 4 Pck. Vanillezucker 2 1/2 kg Äpfel n. B. Zimt für das Blech Für die Streusel: 125 g Butter…
Zutaten 75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht 70 g Zwiebel(n) 70 g Schinken (Katenschinken), gewürfelt 100 g Schmand 20 g Käse, herzhaft, gerieben etwas Öl Zubereitung Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Schinken…
Zutaten: Für 8 Stücke etwas cca. 50 g Butter Semmelbrösel 400 g TK-Himbeeren 4 Eier (Gr. M) 140 g + 240 g feiner Zucker 5 EL Milch 150 g Mehl 40 g gemahlene Mandeln (ohne Haut) 2 gestrichene(r) TL Backpulver…
Zutaten 600 g Mehl oder Vollkornmehl 2 TL Backpulver 2 TL Salz 2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 450 ml Wasser, Milch oder Joghurt Zubereitung Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben. Zu einem glatten, weichen Teig verrühren. 10 Minuten…
Zutaten (20x) Für den Teig: • 500 g Mehl • 1 Pck. Frische Hefe • 250 ml lauwarme Milch • 3 Eigelb • 60 g Zucker • 60g zerlassene Butter • 1 Pck. Vanillezucker • 3 EL Orangensaft • 1…
Zutaten Für den Teig: 200 g Butter 300 g Mehl 100 g Puderzucker 2 St.Eigelbe 4 EL Kakaopulver Für die Füllung: 500 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade 1 EL Öl Zubereitung Butter mit Zucker schaumig rühren, Eigelb hinzufügen und kurz…
Zutaten 2-3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3 EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit…
Zutaten 2 Stk Blätterteig 50 g Puderzucker, zum Bestreuen Zutaten für die Creme 1 l Milch 300 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 2 Pk Puddingpulver, Vanille 10 Bl Gelatine 500 ml Sahne 4 EL Rum Zubereitung Zuerst den Backofen auf…
Zutaten 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung Als erstes das Eiweiß steif schlagen, Zucker und gemahlene Nüsse langsam unterheben. Jetzt mit zwei Teelöffeln kleine Makronen von der Masse abstechen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.Probieren sie…
