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Weihnachtliches Apfelschnee

Zutaten 1 Stange Zimt 1 EL Zitronensaft 400 g Äpfel oder 360 gr. Apfelmus 40 g Zucker 300 ml Sahne (Cremefine zum Schlagen) 4 TL Mandel(n), gehobelte etwas Zimt etwas Zitronenmelisse Zubereitung Als erstes die Äpfel schälen, das Kerngehäuse herausschneiden…

Schnell, einfach und gesund !

Zutaten Man nehme 700 ml Apfel-Weinessig (Bio) eine viertel Tasse fein gehackter Knoblauch eine viertel Tasse fein gehackter Zwiebel zwei frische Pfefferoni (die schärfsten) eine viertel Tasse geriebener Ingwer 2 EL geriebener Meerrettich 2 EL Kurkuma-Pulver Zubereitung Einfach mal alle…

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Fleisch

Zutaten 250g Nudeln 2 Liter Wasser 1 EL Salz 2 EL Öl 200 g Schweinefleisch oder Putenfleisch 3 Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n) 2 Karotte(n) ¼ Liter Wasser, heißes 1 TL Brühe, gekörnte 2 EL Sojasauce 1 EL Stärkemehl Salz und Pfeffer…