Zutaten 1 kg Gulasch, vom Schwein 2 m.-große Zwiebel(n), grob gehackt 125 g Speck, in Scheiben, nicht zu dünn 3 Paprikaschote(n), gewürfelt (ca. 2 x 2 cm) 125 ml Fleischbrühe, deftig gewürzt 500 g Ketchup 1 TL Currypulver 1/2 TL…
Zutaten 500 ml Schlagsahne 500 ml Milch 2 Pck. Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck. Vanillezucker 5 EL Zucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren Zubereitung In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B.…
Zutaten 500 g Quark 180 g Zucker 100 g Butter, weich 1 Pck. Vanillepuddingpulver 2 EL Mehl 2 TL Backpulver 2 Ei(er) Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung Butter und Zucker verquirlen. Die restlichen Zutaten dazu geben und cremig rühren.…
Zutaten für 2 Portionen 2 Stk Äpfel (groß, mürb) Zutaten für den Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 200 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung Für die schnellen gebackenen Apfelringe zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch…
Zutaten 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen…
Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml…
Zutaten 500 g Spaghetti 3 Tomate(n) 2 Knoblauchzehe(n) 6 EL Olivenöl 2 TL Basilikum, getrocknet Salz Zubereitung Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten in etwa 1 – 2 cm große Würfel schneiden und den…
Zutaten Für den Boden: 200 g Mehl 80 g Zucker 80 g Butter 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 2 Äpfel 1 Pck. Apfelmus (ca.750 g) 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen etwas Milch oder auch Apfelsaft zum Anrühren…
Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 100 g Zucker 125 g Mehl, gesiebt 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Liter Vanilleeis Für den Baiserbelag: 150 g Puderzucker 3 Eiweiß 100 ml Wasser Zubereitung Biskuit: Die Eier trennen. Eiweiße steif…
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 30 g frische Hefe 280-300 ml Buttermilch (zimmerwarm) 70 g Zucker 50 g Butter 1/2 TL Salz 2 St. Eigelb Außerdem: Aprikosenkonfitüre Puderzucker Zubereitung 100 ml lauwarme Milch in ein Trinkglas geben. 2…
