Zutaten ½ Bund Schnittlauch 3 Schweineschnitzel 4 EL Butter 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 200 g Champignons 200 ml Sahne 200 g Spätzle oder Nudeln 5 EL Butter Zubereitung Zuerst Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern.Dann Butterschmalz in einer Pfanne…
Zutaten 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eiweiß 350 g Margarine oder Butter 120 g Puderzucker 350 g Mehl 120 g Stärkemehl Schokolade, dunkle, flüssig Marmelade Zubereitung Die Margarine oder Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eiweiß unterrühren. Am Ende…
Zutaten 120 g Zucker 1 Ei 220 g Marzipan 250 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120 g Speisestärke 250 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung Als erstes die Butter, Zucker schaumig in einer Schüssel rühren. Danach das Marzipan zerkleinern und…
Zutaten Boden: 20 g Leinsamen 40 g Haferflocken 50 g ültje pur Erdnüsse 2 El Kakaopulver 3 El ültje pur Erdnussmus 1 El Kokosöl 7 Datteln (ca. 50 g) Prise Salz 2 El Kokosfett (siehe Hinweis bei Rezeptanleitung) Füllung: 3…
Zutaten Für den Boden: 3 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Butter 300 g Mehl 2 TL Backpulver, gehäuft Für den Belag: 1 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 4 EL Zucker 2 Gläser Schattenmorellen, abgetropft 5 Becher Schmand 3…
Zutaten 500 g Kartoffel(n) 20 g Margarine 1 Zwiebel(n) 20 g Schinken, gewürfelt Salz und Pfeffer 300 g Schweineschnitzel, dünn geschnitten 20 g Fett (z.B. Butterschmalz) 120 g Crème fraîche 2 EL Milch 60 g Gouda, gerieben 2 EL Schnittlauch…
Zutaten 200 g Mehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Eier trennen, die Eigelbe mit der Milch und dem Salz zum Mehl…
Zutaten 4 Eier, 200 g Zucker, 100 ml Öl, 300 g Mehl, 100 g grob geriebene Nüsse, 50 g Kakaopulver, Pinch Salz, 150 ml Milch, 1 Beutel Backpulver. Für Kakaocreme: 300 g dunkle Schokolade, 300 ml Sahne. Für weiße Creme:…
Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne…
Zutaten 400 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 200 ml heißes Wasser Zubereitung Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben, Öl und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. Danach den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel…
