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Bunter Reissalat

Zutaten für 2 Portionen 1 Stk Möhre 0.5 Stk Salatgurke 200 g Cocktailtomaten 1 Stk Paprikaschote (gelb) 1 Stk Zwiebel, mittelgroß Zutaten für den Reis 250 g Reis 500 ml Wasser 1 TL Salz Zutaten für die Marinade 5 EL…