Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 500 g Brokkoli, in Röschen zerteilt 200 ml Sahne 250 g Kräuterfrischkäse 2 EL Sojasauce 40 g Mandelblättchen Salz und Pfeffer etwas Öl etwas Butter Zubereitung Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl…
Zutaten 6 große Kartoffel(n) 1 Ring/e Fleischwurst oder Geflügelwurst 6 Ei(er) 1 Bund Radieschen 1 Salatgurke(n) 1 Bund Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln 1 Bund Dill 2 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne, 200 g 2 EL Essig zum Abschmecken, evtl. mehr…
Zutaten 500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten 3 EL Öl, geschmacksneutral 3 EL…
Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 1 Paprikaschote(n), grün 250 g Mais 500 g Nudeln, (oder Flecker o.ä.) ½ Zwiebel(n), weiße 2 Zehe/n Knoblauch 250 g Sauerrahm (eventuell teilweise mit Joghurt oder Creme Fraiche mischen) 2 TL Salz oder…
Zutaten 3 Dose/n Mais, Abtropfgewicht je ca. 285g (oder TK) 1 kleine Zwiebel(n), oder Schalotte 1 m.-große Paprikaschote(n), rot 375 ml Sauerrahm 3 EL Essig 1 TL, gestr. Senf, mittelscharf 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Zucker etwas Pfeffer, weiß,…
Zutaten 500 g Hähnchenbrust 3 Beutel Reis Salzwasser 1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt 1 Dose Mandarine(n), abgetropft, den Saft auffangen 2 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Becher Crème fraîche 3 EL 3 TL, gehäuft Currypulver Gemüsebrühe, instant Salz und Pfeffer…
Zutaten 1 gr. Dose/n Ananas, in Scheiben 1 Flasche Bananenlikör, grüner 1 ½ Liter Orangensaft 1 ½ Liter Maracujasaft 1 Flasche Tequilla oder Sekt Zubereitung Die Ananasscheiben in mundgerechte Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Den Bananenlikör darüber gießen…
Zutaten 1 große Melone(n) (Wassermelone) 1 Flasche Wodka 1 Flasche Wein, weiß 1 Flasche Sekt 2 Dose/n Red Bull (wer mag) 1 Dose Früchte, gemischt Zubereitung Zuerst wird die Melone oben aufgeschnitten. Man schneidet so eine Art “Deckel” ab –…
Zutaten 500 g Nudeln, griechische (Kritharaki) 200 g Käse, Gouda 200 g Kochschinken 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 5 Pck. Dressing, (Salatkrönung Paprika Kräuter) 15 EL Wasser 15 EL Öl Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen…
Zutaten 1 l Wasser 1 TL Matcha Teepulver 1 Stk. Kiwi 1 Stk. Minigurken 1 Handvoll Stachelbeeren 1 Stk. Limette (unbehandelt) Minze Eiswürfel Zubereitung Für die Eistee-Bowle das Matchapulver in einem großen Krug mit heißem (nicht kochenden) Wasser übergießen, mit…
