Zutaten ½ Melone(n), (Wassermelone) 200 g Feta-Käse 100 g Oliven, schwarz 1 Bund Petersilie, glatte ½ Bund Minze 1 kleine Zwiebel(n), rot 1 EL Olivenöl 1 EL Essig, weißer Balsamico Salz und Pfeffer Zubereitung Die Wassermelone schälen, entkernen und in…
Zutaten 500 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 300 g Rinderhack 500 ml fertige Tomatensoße aus dem Glas 1 Knoblauchzehe 400 g Ricotta 1 TL italienische getrocknete Kräuter 3 Eier (Größe M) 80 g geriebener Parmesan 450 g geriebener Mozzarella…
Zutaten 7 Ei(er) 150 g Zucker 150 g Speisestärke 75 g Mehl 1 Pck. Backpulver evtl. Puddingpulver (Vanillegeschmack) evtl. Kakao Zubereitung Die Eier trennen, die Eigelbe mit 2 – 3 EL warmem Wasser und der Hälfte des Zuckers aufschlagen, bis…
Zutaten 400 g Mehl 1 Würfel Hefe 200 ml Milch 180 g Butter 180 g Zucker 1 TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 3 EL Öl Sahne Eigelb Zubereitung Die frische Hefe, 30 g Butter und 1 TL Zucker…
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl ½ Würfel Hefe, frisch 250 ml Milch, lauwarm 80 g Zucker 150 g Margarine, weich 1 Ei(er) Für den Belag: 150 g Zucker 60 g Butter 500 g Magerquark 200 g Schlagsahne 1…
Zutaten 500 g Bandnudeln (Hartweizengrieß) 5 Scheibe/n Schinken, gekocht 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Gemüse, TK Pfannengemüse 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse ½ Tube/n Tomatenmark 200 ml Sahne Salz und Pfeffer, Instant-Brühe Kräuter Brühe, Instantbrühe Kräuter Zubereitung Bandnudeln…
Zutaten Für den Teig: (Brandteig) 125 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 2 Ei(er) oder 3 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 1 kg Erdbeeren 10 Blatt Gelatine, weiße oder 12 200 ml Sahne 500…
Zutaten 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Knoblauchzehe(n 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen…
Zutaten 150 g Mehl 2 EL Zucker 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Msp. Salz 1 Ei(er), nach Geschmack und nach Größe, evtl. 2 200 ml Milch 3 EL Öl Butter oder Margarine zum Ausbacken Nutella zum fullen Zubereitung…
Zutaten 150 g Zartbitterschokolade 250 g Butter, weich 400 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 8 Ei(er) 350 g Mehl 2 TL Backpulver 100 ml Milch 4 EL Kakaopulver 600 g Doppelrahmfrischkäse 4 EL Speisestärke Fett und Mehl für die Form…
