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Kartoffel Bratwurst Pfanne in 15 Minuten fertig !

Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und…

Krautsalat mit Schmand und Joghurt

Zutaten 1 kg Weißkohl, fein geraspelt 1 Becher Schmand 1 Becher Joghurt 1 Pck. Kräuter, TK (8 Kräuter) 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 5 EL Zucker 1 EL Zitronensaft 4 EL Essig Zubereitung Den Essig…

Gratinierte Hähnchenbrust mit Parmesan

Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet 4 Scheiben Serrano-Schinken 8 Blatt Basilikum 1 Knoblauchzehe 2 Schalotte 250 g Cocktailtomaten 1 1/2 EL Olivenöl 200 ml Sahne 2 EL Tomatenmark 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprika, edelsüß 2 TL Kräuter der…