Zutaten 1 kg Weintrauben, kernlose 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Kekse (American Cookies) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker Zubereitung Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit…
Zutaten 80 g Kokosraspeln 250 g Zucker 2 TL Espressopulver 100 ml Kokosnuss-Likör 200 g Löffelbiskuit 1 Vanilleschote 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 2 EL Zitronensaft 1 kg Erdbeeren 200 g Schlagsahne Auflaufform Zubereitung Kokosraspeln…
Zutaten 500 g Spargel, grüner Salz 250 g Kirschtomate(n) 4 Frühlingszwiebel(n) 200 g Gorgonzola 4 Putenschnitzel je ca. 150 g Pfeffer 1 EL Butter 1 EL Öl Zubereitung Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 200°C) vorheizen. Den Spargel waschen und…
Zutaten Für den Teig: 3 Eigelb 3 EL Wasser, lauwarmes 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eiweiß 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark oder Sahnequark 125 g Zucker 9 Blatt…
Zutaten 300 g Margarine 300 g Zucker 300 g Mehl 5 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Liter Milch 3 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 800 g Schmand 8 EL Zucker 2 Pck. Tortenguss 2 kg Erdbeeren Zubereitung Aus Margarine,…
Zutaten 520 g Wasser 1/2 Würfel Hefe 400 g Weizenmehl, 550 100 g Dinkelmehl, 630 200 g Roggenmehl, 1150 50 g Weizenmehl, 1050 1 gestrichene Teelöffel Zucker 3 gestrichene Teelöffel Salz Zubereitung Wasser und Hefe in denClosed lid geben 3…
Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif…
Für die Zubereitung werden nur 2 Zutaten benötigt: ⇒ 1 Dose gesüßte Kondensmilch (karamellisiert) ⇒ 300 g Butter Zubereitung: 1.Falls ihr gewöhnliche gezuckerte Kondensmilch habt, muss sie zuerst gekocht werden. Wasser in den Topf geben, die ungeöffnete Dose gesüßte Kondensmilch…
Schneller Gurkensalat mit Schmand/Joghurt Zutaten 2 große Salatgurken 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch Zubereitung Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es…
Zutaten 200 g Kartoffel(n) 100 g Möhre(n) 50 g Sellerie 1 Wurzel Petersilie, ca. 50 g davon 100 g Erbsen 100 g Gewürzgurke(n) 100 g Äpfel 2 Ei(er), hart gekochte 1 Glas Mayonnaise etwas Gurkenflüssigkeit Zubereitung Kartoffeln, Möhren, Petersilienwurzel und…
