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Gefüllte Mohnplätzchen

Zutaten  250 g Butter, weiche 125 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Tropfen Bittermandelaroma aus dem Röhrchen 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 1 Pck. Mohnback 150 g Konfitüre, rote 100 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad…

Schneebälle

Zutaten  240 g Mehl 50 g Puderzucker 25 g Speisestärke 160 g Butter, weich 20 g Vanillezucker n. B. Puderzucker zum Bestäuben 80 g Walnüsse Zubereitung Das Mehl, den Puderzucker und die Speisestärke in eine Schüssel geben und gut durchsieben.…

Wattekuchen

Zutaten Für den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g…

Birnenschnitten

Zutaten Für den Mürbeteig: 370 g Mehl 220 g Butter 120 g Zucker 2 Eier abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Prise Salz Für den Belag: 3 Dosen Birnenhälften (à 460 g Abtropfgewicht) 1 Schuss Birnengeist Für die Creme: 500…

Schokoladenkekse

Zutaten  260 g Mehl 1 Pkt. Puddingpulver, Schokoladen- 200 g Butter 80 g Puderzucker 50 g Walnüsse, gemahlene 20 g Kakaopulver 1 Ei(er) 1 TL, gestr. Lebkuchengewürz Marmelade Kuchenglasur, (Schokoglasur), Buntstreusel Zimt Zubereitung Aus den ersten 8 Zutaten einen Mürbteig…

Ein Teig – sechs Plätzchensorten

Zutaten Für den Grundteig: 1,2 kg Mehl 480 g Butter 450 g Zucker 8 Päckchen Vanillinzucker 6 Eier 1 Messerspitze Salz 65 ml Sahne 10 g Hirschhornsalz Kaffeeplätzchen: 1 Teelöffel löslicher Pulverkaffee Kaffeebohnen Kokosplätzchen: 75 g Kokosflocken Cornflakesplätzchen: 3 Esslöffel…