Zutaten 300 g Mehl 200 g Haselnüsse, gerieben 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 200 g Butter Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig…
Zutaten 125 g Butter 200 g Zucker 2 Ei(er) 50 g Kakaopulver 1 TL Zimtpulver ½ TL Nelkenpulver ½ TL Muskat 300 g Mehl ½ Pck. Backpulver Mehl, für die Arbeitsfläche Für den Guss: 250 g Puderzucker 4 Zitronensaft, evtl.…
Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl ¼ TL Salz 200 g Butter, kalz 150 g Schmand 1 großes Ei(er), getrennt 1 Vanilleschote(n), davon das Mark Mehl, für die Arbeitsfläche Für die Füllung: 120 g Zucker, braun 100 g Walnüsse,…
Zutaten 1 1/2 EL Rapsöl EL Apfelessig oder nach Wahl 1 TL Senf 1 TL Mayonnaise 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Gewürz(e) und oder Kräuter, z.B. Majoran Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden Erst das…
Zutaten 80 g Butter oder Margarine 205 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 3 EL Milch 50 g Puderzucker 500 g Äpfel 2 EL Zitronensaft 175 ml Apfelsaft 1 Pkt. Dessert-Soße Vanille-Geschmack…
Zutaten 5 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1 ½ Tasse/n Schokoladenpulver oder geriebene Schokolade nach Belieben 2 Tasse/n Haselnüsse, gemahlen 2 Tasse/n Mehl ½ Pkt. Lebkuchengewürz 1 Pkt. Backpulver 1 Tasse/n Öl 1 Tasse/n Mineralwasser mit Kohlensäure Fett und gemahlene Haselnüsse…
Zutaten Für die Füllung: 10 Schokoriegel (Milky Way mini) 600 ml Sahne Für den Teig: 6 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag:…
Zutaten 200 g Lebkuchen 200 g Quark 250 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 TL Zimt 2 EL Grand Marnier ½ Glas Sauerkirschen 125 ml Saft (Kirschsaft) 100 g Puderzucker Schokoladenraspel Zubereitung Lebkuchen zerbröseln und in Grand Marnier und Kirschsaft…
Zutaten 12 Schweineschnitzel 750 g Zwiebel(n) 1 Glas Champignons (480 g) 300 g Kochschinken 150 g Schinken, roh 300 g saure Sahne 500 ml Schlagsahne Salz und Pfeffer n. B. Mehl zum Wenden n. B. Öl zum Anbraten etwas Butter,…
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine 160 g Zucker 1 EL Vanillezucker 4 Eier (L) in den Mixtopf wiegen und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig…
