Zutaten 5 Eier (Gr. M) 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 100 g Butter 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 1000 g Speisequark (40 % Fett) 100 g Speisestärke…
Zutaten 4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Paprikapulver Brühe, gekörnt Salz und Pfeffer Gewürzmischung für Hähnchen Rosmarin Zubereitung Den…
Zutaten ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Keks(e), runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko Zubereitung Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL…
Zutaten 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl Zubereitung Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann…
Zutaten 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 4 Msp. Kümmelpulver 4 Msp. Paprikapulver etwas Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Stück(e) Gurke(n), ca. 20 cm…
Zutaten Für den Pudding: 500 ml Milch 65 g Zucker 40 g Speisestärke 3 Eigelb 1 Vanilleschote(n) 1 Prise(n) Salz Für den Teig: 75 g Quark 2 ½ EL Öl 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 150…
Zutaten 150 g SANELLA (zimmerwarm) 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei (Größe L) orange (oder rote und gelbe) Lebensmittelfarbe (siehe Tipp) 300 g Mehl 1 Prise Jodsalz Wer es mag, ergänzt:1 TL Lebkuchengewürz (leicht gehäuft) 1 Packung Schokotröpfchen…
Zutaten 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n.…
Zutaten 500 g Mehl 21 g Hefe, frisch 50 g Zucker, braun 10 g Vanillezucker 225 ml Milch 2 g Salz 120 g Butter, weiche 2 Ei(er), Klasse M ½ Zitrone(n), Bio, davon die abgeriebene Schale Außerdem: (für die Optik)…
Zutaten 100 g Puderzucker 300 g Mehl 200 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 100 g Haselnüsse, gemahlen 1 Ei(er) Für die Dekoration: 150 g Kuvertüre 50 g Kokosraspel Zubereitung Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Sollte der Teig zu weich…
