Zutaten 250 ml Schlagsahne 250 g Kristallzucker 3 Eier 300 g glattes Mehl 1 p. Backpulver 2 Esslöffel Kakao Zubereitung Die Eier mit Sahne vermischen. Fügen Sie zu dieser Mischung Mehl, Zucker und Backpulver hinzu. Wir werden eine Gugelform vorbereiten,…
Zutaten Für den Teig: 6 Eier 150 g Zucker 150 g Nesquik 150 g Butter 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Füllung: 3 Becher saure Sahne 7 EL Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif Für den…
Zutaten für 40 Portionen 400 g Butter 200 g Mandeln, gerieben 500 g Mehl 160 g Staubzucker 2 Pk Vanillezucker Zutaten zum Wenden 5 EL Staubzucker 1 Pk Vanillezucker Zubereitung Für die Vanillekipferl Mehl, Staubzucker, Vanillezucker, in kleine Stücke geschnittene…
Zutaten Man braucht: 30 St.Eierplätzchen 30 St.Kirschen aus dem Glas Kokosraspeln Für den Teig: 300 gKakao-Butterkekse, zerbröselt 200 gPuderzucker 4 ELAprikosenkonfitüre 4 ELRum 4 ELKakaopulver Milch Für die Creme: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker Saft von 1 Zitrone Zubereitung…
Zutaten 400 g Nudeln (Spaghetti) Salz und Pfeffer, weißer 100 g Schinken, in Würfelchen 1 Zwiebel(n) 100 g Champignons 400 g Schlagsahne 1 Bund Petersilie etwas Saucenbinder, heller 1 EL Parmesan, geriebener Zubereitung Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten…
Apfelkrapfen Zutaten 2 Ei(er) 40 g Zucker 70 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 60 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung …
Zutaten 750 g Möhre(n) 750 g Kartoffel(n) 75 g Butter 2 Zwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 4 Würstchen (Debreziner) Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 2 EL Petersilie, gehackte Zubereitung Die Möhren putzen, schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen,…
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Beutel Cremepulver (Paradiescreme), Vanille 50 g Margarine, oder Butter 2 EL Zucker 1 Eigelb etwas Milch Eierlikör, nach Geschmack Zubereitung Den frischen Blätterteig in ca. 5 x 8 cm große Stücke schneiden,…
Zutaten Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120…
Zutaten 500 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) 100 g Pinienkerne 200 g Schafskäse 200 g Tomate(n), getrocknete in Öl 30 Basilikumblätter 50 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten klein…
