Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten 300 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 150 g Butter 200 g Zucker 1 Tüte/n Vanillinzucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 50 g Rosinen 2 kg Äpfel 1 TL Zimt 125 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung Das Mehl…
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Zitronen-Mascarpone-Kuchen
ZUTATEN 0,5 EL Butter 150 g zerstoßene Butterkekse 30 g kandierter Ingwer,gehackt 500 g Mascarpone 2 Zitronen 100 g Zucker 2 Eier ZUBEREITUNG Eine Springform (25cm Durchmesser)leicht einfetten.Die Butter in einer Pfanne…
Weihnachtsbällchen
Zutaten 250 g Butter 100 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 300 g Mehl 100 g Mandeln, gehackt oder gemahlen 100 g Kokosraspel Außerdem: Puderzucker Zubereitung Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes…
Schmand – Schinken Nudeln
Zutaten 75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht 70 g Zwiebel(n) 70 g Schinken (Katenschinken), gewürfelt 100 g Schmand 20 g Käse, herzhaft, gerieben etwas Öl Zubereitung Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Schinken…
Einfacher Zwiebelkuchen
Zutaten Für den Teig: 200 g Magerquark 400 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 8 EL Öl 6 EL Milch 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 7 Zwiebel(n) 40 g Margarine 300 ml saure Sahne 300 g Joghurt 300…
Zupfkuchen Muffins
Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 3 EL Kakaopulver 150 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 100 g Zucker 100 g Butter, zerlassene 200 g Magerquark ½ Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) Zubereitung Kalorien pro Portion ca. 300 kcal Den…
Apfelschnecken
ZUTATEN Apfelschnecken aus dem Backofen Teig 160g Milch 60g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Würfel Hefe 2 Esslöffel Joghurt 150g Butter 1 Päckchen Bio Backpulver 600g Mehl 3 Äpfel 2 Esslöffel Vanillezucker Butter zum einpinseln Zimtzucker zum Bestreuen…
Apfel – Schmand Kuchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Äpfel Für den Guss: 200 g Schmand 2 EL Zucker 2 Ei(er) Außerdem: Puderzucker Zubereitung…
Zucchinischeiben mit Knoblauch und saurer Sahne überbacken
Zutaten 4 St.Zucchini 120 gParmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 gsaure Sahne nach Geschmack Salz Zubereitung Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben. Parmesan grob reiben und an die Seite legen. Saure Sahne mit gepresstem Knoblauch…
Indianer mit Schlag
Zutaten 5 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 100 g Marmelade (Marillenmarmelade) 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig…