Zutaten 500 g Champignons 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Schmand ½ Gemüsebrühwürfel 200 ml Wein, weiß 75 g Blauschimmelkäse Thymian Rosmarin Kräuter der Provence Salz Pfeffer 400 g Nudeln Olivenöl Zubereitung Als erstes die Champignons waschen und in Scheiben…
Zutaten 1 EL Öl 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst ½ TL Paprikapulver, scharf 1 TL Paprikapulver, edelsüss 250 g Rindfleisch, gewürfelt 1 TL Salz 1 Msp. Kümmel, gemahlen 1 Liter Rinderbrühe 2 Kartoffel(n), geschält und gewürfelt 1…
Zutaten Für den Teig: (Brühstück) 100 g Roggenschrot, mittel 125 g Wasser, kochendes Für den Teig: 180 g Sauerteig, (Roggensauerteig) 50 g Roggenmehl, Typ 1150 250 g Weizenmehl, Typ 1050 75 g Magerquark 8 g Hefe, frisch 10 g Salz…
Zutaten 230 g Zucker 220 g Mehl 2 TL Backpulver 85 g Kakaopulver, entölt und nicht gezuckert 1 TL Natron 50 ml Pflanzenöl 200 g saure Sahne 170 ml Wasser 2 Ei(er) evtl. Kuvertüre evtl. Schattenmorellen Zubereitung Ofen auf 180…
Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 200 g Zucker ⅛ Liter Öl ⅛ Liter Wasser 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Kakaopulver Für die Creme: 250 g Quark (Topfen) ¼ Liter Sahne ½ Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver,…
Zutaten 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Orangenlimonade 4 Ei(er) 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 4 kl. Dose/n Mandarine(n) 2 Pck. Tortenguss 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 4 Pck. Sahnesteif Zucker Zimt Fett…
Zutaten 1 Tasse/n Öl 2 Tasse/n Zucker 3 Tasse/n Mehl 1 Tüte/n Backpulver 2 Tüte/n Puddingpulver, Vanille 330 ml Mineralwasser 2 Ei(er) Zubereitung Alles vermengen und zum Schluss die Eier dazu. Auf ein Blech verteilen und das ganze 30 Minuten…
Zutaten 250 g Nudeln, z. B. Gabelspaghetti 150 g Karotte(n) 150 g Erbsen, TK 1 Paprikaschote(n), rot 2 Essiggurke(n) 100 g Silberzwiebel(n) aus dem Glas 3 m.-große Ei(er), hart gekocht Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Zucker etwas Curry etwas Brühe,…
Zutaten 250 g Haferflocken 200 g Käse, gerieben 250 ml Milch 1 Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 20 Min. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver…
Zutaten 3 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 120 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 4 Becher Schlagsahne 4 Beutel Sahnesteif etwas Puderzucker 500 g Erdbeeren 2 Blätter Gelatine, weiße evtl. Zitronensaft n. B. Schokostreusel Zubereitung Die Eier…
