admin

admin

Quarkkuchen „Steppdecke“

Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Mehl1 Tasse Zucker1/2 Tasse Pflanzenöl3 Eier1 Tasse Wasser, lauwarm3 EL Kakaopulver1 Pck.Backpulver Für die Füllung: 500 g Quark1 Pck.Vanillezucker1 Pck.Puddingpulver mit Vanillegeschmack400 ml Milch1 St. Eigelb Zubereitung Den Teig zubereiten. Eier mit Zucker schaumig…

Überbackenes Brot mit gebackenem Knoblauch

Zutaten 1/2 TasseButter 3Knollen Knoblauch 2 ELOlivenöl 1 St.Brot 2 ELPetersilie, gehackt 1 TasseKäse, gerieben 1 PriseSalz Zubereitung Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück so abschneiden, dass man die einzelnen Zehen sieht. Den Knoblauch…

Bananentorte

Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6…

Maroniknödel

Zutaten: Teig: 250 g mehlige Erdäpfel 100 g griffiges Mehl 50 g Grieß 1 Ei 25 g Butter 1 EL Maisstärke 1 Prise Muskatnuss gerieben 1 Prise Salz Füllung: 250 g Maronipüree 40 g Staubzucker 10 g Vanillezucker – Schuss…

Aprikosen Brötchen

Zutaten Blätterteig Aprikosenhälften in Dosen Vanillepudding (bereits in Dosen verwendet) Puderzucker Zubereitung1.Die Teigplatten in Quadrate schneiden. Einen Löffel Vanillepudding in die Mitte geben. Dann falten Sie die Kanten des Teiges in die Mitte, damit der Pudding nicht ausläuft. In der…

Kokostraum

Zutaten Für den Teig:4 Ei(er)250 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker125 g Butter150 ml Mineralwasser250 g Mehl3 TL, gestr. Backpulver50 g Kokosraspel Für die Creme:600 ml Schlagsahne, frische2 Pck. Sahnesteif2 Becher Schmand300 g Blockschokolade oder Kuvertüre, weiße150 g Kokosraspel Zubereitung Den Backofen…