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Wurstsalat mit Radieschen

Zutaten     1 Salatgurke(n) 650 g Fleischwurst 250 g Gouda oder Emmentaler 1/2 Bund Radieschen 1 Zwiebel(n) 1 Tasse/n BrΓΌhe, klare oder GemΓΌsebrΓΌhe 3 EL Weißweinessig 4 EL PflanzenΓΆl, neutrales Salz und Pfeffer Zucker n. B. Petersilie n. B.…

Schichtdessert mit Weintrauben

Zutaten     1 kg Weintrauben, kernlose 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Kekse (American Cookies) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker Zubereitung Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten…

Frau Holle Kuchen

Zutaten     3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Γ–l, (SonnenblumenΓΆl) 1 Tasse Mineralwasser, mit KohlensΓ€ure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100…

Maracuja KΓ€se Sahne Torte

Zutaten     5 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl FΓΌr die Creme: 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne, gut gekΓΌhlt 125 g…

HackbΓ€llchen – Toscana

Zutaten   500 g Hackfleisch, gemischt evtl. KrΓ€uter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stΓΌckige, ca. 400 g 100 g süße Sahne 3 EL KrΓ€uter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und…

Zitronenkuchen

Zutaten     300 g Margarine 300 g Zucker 1 TL Vanillezucker 6 Ei(er) 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale oder Β½ FlΓ€schchen Backaroma und 1 – 2 EL Zitronensaft 300 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Pkt. Puderzucker, gesiebter, fΓΌr den…

Zug – Kuchen

Zutaten     2 Pck. Kuchen, (Kastenkuche, z. B. Marmorkuchen) 400 g Kuchenglasur, (Schokoguss) 1 Handvoll GummibΓ€rchen 1 Handvoll Bonbon(s), (Smarties) 2 Pck. Kekse, (Prinzenrolle Minis) Zubereitung Den Kuchen in gleich große dicke Scheiben schneiden. FΓΌr die Lok eine HΓ€lfte…

Philadelphia Torte

Zutaten     200 g FrischkΓ€se (Buko) 1 Pck. GΓΆtterspeise (Waldmeister) 1 Pck. LΓΆffelbiskuits 1 Becher Sahne 1 Tasse Puderzucker n. B. Margarine 1 Tasse Wasser Zubereitung Als erstes den FrischkΓ€se mit dem Puderzucker verrΓΌhren. Die Sahne steif schlagen und…

Salattorte

Zutaten     1 Kopfsalat, Kopfsalat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 Zwiebel(n), in Ringen 4 Tomate(n), in Scheiben 5 Ei(er), hartgekocht und in Scheiben 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 1/2 Rettich(e), in dΓΌnnen Scheiben 8 Scheibe/n KΓ€se (SchnittkΓ€se nach Wahl) FΓΌr…