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Dreifarbiger Quarkkuchen

Zutaten     Für den Mürbeteig: 250 g Mehl, universal 125 g Butter 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 80 g Zucker Für die Füllung: 500 g Sahnequark 11 EL Zucker 2 Eiweiß 140 g saure Sahne, 14…

Schoko Nuss Kuchen (ohne Mehl)

Zutaten     200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 m.-große Ei(er) 200 g Margarine oder Butter 400 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Backpulver 150 g Schokolade (Vollmilchschokolade) Zubereitung Backofen auf 175°C vorheizen und die Wärme, die dabei entsteht, gleich…

Erdbeer Vanille Buttercreme

Zutaten     500 g Erdbeeren, frisch oder TK, aufgetaut 300 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) Zubereitung Die gewaschenen und geputzten Erdbeeren mit dem Pürierstab zu Püree verarbeiten. 0,5 l abmessen. Mit dem Erdbeerpüree einen Pudding…

Käsekuchen

Zutaten     Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Ei(er) 1 Becher Quark,…

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Zutaten     Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße…

Marzipantorte

Zutaten     Für den Mürbeteig: 175 g Weizenmehl 75 g Zucker 100 g Butter, oder Margarine 1 Ei(er) Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Weizenmehl 2 TL, gestr.…