Maracuja Käse Sahne Torte
Zutaten 5 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne, gut gekühlt 125 g…
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Hackbällchen – Toscana
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stückige, ca. 400 g 100 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und…
Zitronenkuchen
Zutaten 300 g Margarine 300 g Zucker 1 TL Vanillezucker 6 Ei(er) 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale oder ½ Fläschchen Backaroma und 1 – 2 EL Zitronensaft 300 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Pkt. Puderzucker, gesiebter, für den…
Zug – Kuchen
Zutaten 2 Pck. Kuchen, (Kastenkuche, z. B. Marmorkuchen) 400 g Kuchenglasur, (Schokoguss) 1 Handvoll Gummibärchen 1 Handvoll Bonbon(s), (Smarties) 2 Pck. Kekse, (Prinzenrolle Minis) Zubereitung Den Kuchen in gleich große dicke Scheiben schneiden. Für die Lok eine Hälfte…
Philadelphia Torte
Zutaten 200 g Frischkäse (Buko) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) 1 Pck. Löffelbiskuits 1 Becher Sahne 1 Tasse Puderzucker n. B. Margarine 1 Tasse Wasser Zubereitung Als erstes den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und…
Salattorte
Zutaten 1 Kopfsalat, Kopfsalat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 Zwiebel(n), in Ringen 4 Tomate(n), in Scheiben 5 Ei(er), hartgekocht und in Scheiben 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 1/2 Rettich(e), in dünnen Scheiben 8 Scheibe/n Käse (Schnittkäse nach Wahl) Für…
Dessert nach Spaghettieis Art
Zutaten 2 Becher Sahne 500 g Quark 500 g Mascarpone 150 g Zucker 2 EL Zitronensaft 400 g Erdbeeren 1 Tafel Schokolade, weiße Zubereitung Zuerst die Sahne steif schlagen. Dann Quark, Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrühren. Dann die…
Rote Bete – Salat mit Schafskäse
Zutaten 1 kg Rote Bete, am besten schon geschält und gekocht 200 g Schafskäse 80 g Walnüsse 3 EL Balsamico 10 EL Öl 1 TL Senf 1 TL Zucker, Honig oder Ahornsirup Salz Basilikum Zubereitung Zuerst die Rote…
Einfacher Marzipankuchen mit zwei Zutaten
Zutaten 400 g Marzipanrohmasse 7 m.-große Ei(er) Für die Dekoration: (optional) Puderzucker, Kuchenglasur oder Kuvertüre Zubereitung Für eine 24 cm-Springform. Hinweis: Wenn eine große Kastenform oder eine Springform mit 26 cm Durchmesser verwendet wird, erhöhen sich die Zutaten…
Maulwurfkuchen
Zutaten 100 g Fett 120 g Zucker 150 g Mehl 30 g Kakao 1 TL Backpulver 2 Ei(er) 75 ml Milch Für die Füllung: 3 Banane(n) 60 g Schokoflocken 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif Fett für…