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Schillerlocken

Zutaten     Für den Teig: (Blätterteig) 225 g Weizenmehl 25 g Butter 1/4 TL Salz 1/2 EL Essig (Weißweinessig) 125 ml Wasser, lauwarmes 225 g Butter 25 g Weizenmehl Für die Füllung: 2 Becher Schlagsahne 50 g Krokant (Haselnusskrokant)…

Dreifarbiger Quarkkuchen

Zutaten     Für den Mürbeteig: 250 g Mehl, universal 125 g Butter 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 80 g Zucker Für die Füllung: 500 g Sahnequark 11 EL Zucker 2 Eiweiß 140 g saure Sahne, 14…

Schoko Nuss Kuchen (ohne Mehl)

Zutaten     200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 m.-große Ei(er) 200 g Margarine oder Butter 400 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Backpulver 150 g Schokolade (Vollmilchschokolade) Zubereitung Backofen auf 175°C vorheizen und die Wärme, die dabei entsteht, gleich…