Schokoladen – Himbeertorte
Zutaten Für den Teig: 150 g Schokolade 150 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 6 Ei(er) 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Creme: (Schokocreme) 300 g Schlagsahne 200…
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Schneewittchen Quark Torte
Zutaten Für den Teig: 150 g Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver 125 ml Milch 2 EL Nutella 1 Glas Sauerkirschen Für den Belag: 250 g Quark 200 g…
Alabama Banana Pudding
Zutaten 1/2 Beutel Kekse (Eierplätzchen), die kleinen runden, 100 g 3 Banane(n), reife 1 Beutel Puddingpulver, Vanille 650 ml Milch, oder etwas mehr 2 Eigelb 75 g Zucker 2 Eiweiß 1 EL Zucker Zubereitung In eine Auflaufform schichtweise…
Heiße Liebe – Käsekuchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Wasser Für die Füllung: 2 EL Marmelade (Himbeer-) 3 Ei(er) 150 g Zucker 400 g Quark 300 g Pudding, Sahne- Vanille 1 Pck.…
Cappuccino Kuppeltorte
Zutaten Für den Boden: 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlene 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelte 50 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahne oder Cremefine zum Schlagen 8 EL Cappuccinopulver 2 TL…
Feuerwehrkuchen – Kirsch Nusstorte mit Sahnehaube
Zutaten für den Feuerwehrkuchen mit einer 26-cm-Springform: Für den Mürbeteig: 300 g Weizenmehl Type 405 1 Teel. Backpulver 100 g Zucker Prise Salz 1 Ei 175 g kalte Butter Für die Kirschfüllung: 1,5 Gläser abgetropfte Sauerkirschen (Schattenmorellen),…
Apfelpudding Schnitten
Zutaten 120 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas…
15 Minuten Pfanne
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 250 g Hackfleisch 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder Zubereitung Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu…
Rotkäppchen Torte
Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt.…
Gnocchi aus dem Ofen in Paprika – Tomaten – Sauce
Zutaten 2 Pkt. Gnocchi 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Tomate(n), passierte 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmesan Oreganoetwas Brühe, gekörnte Fett für die Form Zubereitung Die Gnocchi…