Zutaten 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche 6 TL Saucenbinder, hell 3 Pck. Saucenpulver (Rahm) Sojasauce 600 g Schinken, gewürfelt 12 Scheibe/n Ananas 24 Scheibe/n Käse (Scheiblettenkäse) 24 Kirsche(n)…
Zutaten 500 g Nudeln (Fussili), ungekocht 500 g Kochschinken 500 ml Sahne 700 ml Milch 50 g Butter 2 Eigelb 2 große Zwiebel(n) 2 EL Mehl 2 Handvoll Petersilie, frische n. B. Parmesan Muskat Pfeffer, schwarzer 400 g…
Zutaten 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Salatgurke(n) 1 Glas Feta-Käse mit Oliven 250 g Dattel(n) oder Cocktailtomaten 2 große Lauchzwiebel(n), mit Grün Dill Salz und Pfeffer Essig evtl. Olivenöl Zubereitung Die Paprikaschoten waschen,…
Zutaten 5 EL Mehl 4 EL Zucker 3 Ei(er) 2 EL Öl 1 EL Essig (Apfelessig) 1 Vanillinzucker 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 400 ml Milch (0,3% Fett) 45 g…
Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl (Weizenmehl) 1 TL Backpulver 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 50 g Butter Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 1 Dose/n Mandarine(n) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker…
Zutaten 3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel …
Zutaten 200 g Kekse (Butterkekse) 75 g Butter 2 Pck. Götterspeise, Zitrone 450 ml Orangensaft 100 ml Wasser 150 g Zucker 450 g Schmand 400 ml Sahne 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft 1 Pck. Tortenguss Zubereitung…
Zutaten 3 Ei(er) 12 EL Öl 12 EL Zucker (oder eher etwas weniger) 1 Pkt. Vanillezucker 12 EL Mehl 1 Pkt. Backpulver 3 EL Kakaopulver oder Kaba (wird nicht so dunkel) 1/2 Glas Schattenmorellen 1 Tasse/n Milch, zum…
Zutaten 12 Ei(er) 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 360 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon 200 g Schlagsahne 250 g Sahnequark, 40% Fett 500 g Mascarpone, ersatzweisemDoppelrahmfrischkäse 1 TL Orangenschale, unbehandelt, abgeriebene 1…
Zutaten: -250 g Butter -150 g Zucker -2 Pkt. Vanillezucker -1 Prisen Salz -6 Eier, ggetrennt -500 g Mehl -1/2 TL Backpulver -500 ml Milch -250 ml Mineralwasser Zubereitung: Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelbe…
