Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Mayonnaise oder mehr nach…
Ich bin süchtig nach diesem Zeug: Schneelawine die an kalten Tagen euer Herz erwärmt ❤️ Zutaten 200 g Schokolade, weiße Vollmilch 2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua) 700 ml Milch 150 ml Sahne Nach Belieben Zimt, gemahlen zum Sevieren Zubereitung…
Die Sauce ist einfach saulecker! Echte Sauce Bolognese schmeckt am nächsten Tag sogar besser Zutaten 1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehe(n), in Scheiben geschnitten 3 Möhre(n) 3 Stange/n Staudensellerie 2 große Zwiebel(n) 1 ½ Dose/n Tomate(n) à 400 g Inhalt 600…
Fantastische Adventshupferl Zutaten 130 g Butter 90 g Zucker 1 Eigelb ½ Zitrone(n), abgeriebene Schale 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille- 7 Tropfen Bittermandelaroma 50 g Mandel(n), gemahlene 100 g Früchte, getrocknete, fein gehackte (Feigen, Datteln, Zitronat, Orangeat) …
Es wird nicht übrig bleiben! Nudelsalat mit Joghurt Soße Zutaten 500 g Nudeln, z. B. Locken 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel(n) ½ Salatgurke(n) 5 Gurke(n), (Essiggurken) 200 g Käse, (Gouda)…
Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen der über das ganze Jahr genutzt werden kann und dazu frisch bleibt Ein köstlicher eingelegter Knoblauch, den ihr für verschiedene Speisen zum Würzen oder als Beilage nutzen könnt. Er ist auch für Marinaden, Soßen und Suppen…
EInfach der Wahnsinn: Ultracremige Blumenkohlsuppe – super zu dieser Jahreszeit Zutaten 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat Zubereitung Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In gut 1…
Eierlikörkugeln: Superfein und so schön likörig Zutaten 125 ml Eierlikör 200 g Schokolade, weiße 50 g Palmfett 125 g Kokosraspel Außerdem: Kokosraspel zum Wenden Zubereitung Palmfett und Schokolade langsam schmelzen, Kokosflocken und Eierlikör einrühren. Abkühlen lassen, so dass die Masse…
Die sind ein Muss: Omas Rahmplätzchen! Zutaten 350 g Mehl 240 g Butter 150 g Sauerrahm Zimt und Zucker zum Wälzen Zubereitung Gesamtzeit ca. 3 Stunden Nun Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten. 3 Std. kalt stellen.…
Einfach Weltklasse! Nutella Torte ohne Backen gelingt immer! Zutaten Für den Tortenboden: 250 g Kakao-Butterkekse 40 g Butter 100 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 250 g Mascarpone 50 g Puderzucker 250…
