Bananenkuchen mit 1 Ei und 2 Bananen/Supereinfaches Rezept – Bananen-Upside-Down-Kuchen
Zutaten
1 Ei
60 g (6 EL) Zucker
130 ml Milch
2 g (1/2 TL) Salz
1 TL Vanilleextrakt
150 g (1,1/4 Tasse) Kuchenmehl oder Allzweckmehl
5 g (2/3 EL) Backpulver
50 ml Speiseöl
Schwache Hitze
20 cm kleine Bratpfanne
10 g ungesalzene Butter
15 g (1,5 EL) Rohzucker oder Zucker
2 Bananen
25 Minuten bei schwacher Hitze (sehr niedrige Hitze)
5 Minuten bei schwacher Hitze