Zutaten 600 ml Vollmilch 2 gehäufte EL Zucker (ca. 50 g) 55 g Speisestärke 1 Eigelb (Gr. L) 1 Vanilleschote (alternativ 2 P. Vanillezucker oder 2 TL Vanille-Extrakt) Wer mag Etwas Schlagsahne Schokoladenstreusel Zubereitung Zuerst die Vanilleschote halbieren und das…
Zutaten 1 Pck.glutenfreie Kekse 30 gButter 1 ELKokosöl 250 g Mascarpone 250 g Quark Honig oder Süßstoff nach Belieben 250 g Himbeeren 1/2 Pck.Gelatine (Pulver) Zubereitung Die Kekse mit dem Stabmixer zerbröseln, die zerlassene Butter und Kokosöl dazugeben (das Kokosöl…
Zutaten Für den Teig: 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 150 g Butter 100 g Zucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Guss: 30 g Zucker 2 Eier 250 g Schmand Für den Belag: 3 Äpfel Zubereitung Zuerst den…
Zutaten 300 g Mascarpone 3 Eier 2 EL Eiweißpulver Vanille 2 Tropfen Vanillearoma 40 g Puderzucker etwas Kakaopulver Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Eiweißpulver, dem Mascarpone, und Vanillearoma gut…
Zutaten Für den Boden: 100 g Haselnüsse 100 g Butterkekse 1 EL Nutella 60 g Butter Für die Füllung: 450 g Frischkäse 50 g Puderzucker 400 g Nutella Topping: 30 g Haselnüsse Zubereitung Zuerst die geschälten Haselnüsse zerhexeln. Dann die…
Zutaten 750 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft 80 g Puderzucker 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Löffelbiskuits Zubereitung Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. Die Masse nun…
Zutaten 200 g Schokolade (zartbitter) 400 g Quark 50 g Zucker 250 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 2 EL Puderzucker Schokokekse (nach belieben) Zubereitung Zuerst Schokolade grob hacken und in einem Topf schmelzen. Nun Quark hinzufügen und mit der geschmolzene…
Zutaten 500 ml Schlagsahne 500 ml Milch 2 Pck. Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck. Vanillezucker 5 EL Zucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren Zubereitung In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B.…
Zutaten 6 Scheibe/n Toastbrot 250 g Hackfleisch, gemischtes 1 Ei(er) 2 Knoblauchzehe(n) 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Das Hackfleisch mit Knoblauch, Ei und Sojasauce verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Toastscheiben vierteln und mit der Hackfleischmasse…
Zutaten 1 TasseNaturjoghurt 1/2 TLSalz 1/2 TLZucker 1/2 TLBackpulver 2 TassenMehl 2 TassenKäse nach Geschmack Öl zum Braten Knoblauch zum Bestreichen Zubereitung Salz, Zucker und Backpulver ordentlich vermengen. Den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu…
