Category Essens Rezepte

Zutaten 1 kg Schweinefleisch Salz, Pfeffer 500 g Zwiebel(n) 1 Glas Champignons, kleine 1 Dose/n Erbsen 1 Glas Tomatenpaprika 1 Dose/n Ananas in Stücken 250 ml Curry – Ketchup 250 ml Chilisauce 200 ml Sahne Zubereitung Den Backofen auf 200…

Zutaten 300 g Kartoffel(n) 250 g Hackfleisch 1 Paprikaschote(n), rot 200 ml Wasser 5 EL Tomatenketchup 1 Würfel Fleischbrühe Salz und Pfeffer Paprikapulver Cayennepfeffer Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in der Pfanne…

Zutaten 1 Weißkohl 2 Zwiebel(n) 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 2 EL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 Flasche Kräuteressig 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure Zubereitung Den Strunk vom Kohl entfernen. Den Kohl fein raspeln und in eine…

Zutaten -1 kg Schweinefilet(s) -100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten -2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt -1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt -500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas -200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) -200 g Crème fraîche oder…

Zutaten 200 g Makkaroni, kurze 200 g Kirschtomate(n) 1 m.-große Zucchini 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke 100 ml Sahne 300 ml Wasser 150 g Edamer Käse oder Gouda, gerieben Salz…

Zutaten 1 1/2 EL Rapsöl EL Apfelessig oder nach Wahl 1 TL Senf 1 TL Mayonnaise 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Gewürz(e) und oder Kräuter, z.B. Majoran Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden Erst das…

Zutaten  12 Schweineschnitzel 750 g Zwiebel(n) 1 Glas Champignons (480 g) 300 g Kochschinken 150 g Schinken, roh 300 g saure Sahne 500 ml Schlagsahne Salz und Pfeffer n. B. Mehl zum Wenden n. B. Öl zum Anbraten etwas Butter,…

Zutaten  4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Paprikapulver Brühe, gekörnt Salz und Pfeffer Gewürzmischung für Hähnchen Rosmarin Zubereitung Den…

Zutaten 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 4 Msp. Kümmelpulver 4 Msp. Paprikapulver etwas Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Stück(e) Gurke(n), ca. 20 cm…

Zutaten  500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n.…