Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln, Ein tolles Gericht sehr lecker! ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischoten, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 1…
Moussaka mit Hack und Kartoffeln, schneller weg als man gucken kann Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm 2 Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft 500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben…
Gyros mit Metaxasauce – Den musst du probiert haben! Zutaten: 3 Paprikaschote(n), rot 225 g Champignons, frisch 1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Crème fraîche oder Schmand 300 g Gouda, gerieben Zubereitung: Den…
Zutaten 1/2 TL Pfeffer und Muskat 750 g Schweinefilets 60 g Butter 3 TL Senf 150 g frischkäse (Doppelrahm) 330 g Champignons, frische 1 EL Mehl und Salz 220 ml Wasser 1 EL Estragon Zubereitung 1. Zuerst die Filets von…
Räuberfleisch, Wooow einfach der Hammer! ZUTATEN: 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc. 1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden 2 Paprikaschote(n), in Streifen schneiden 1 Pck. Speck, 75 – 100 g, magerer gewürfelter 2 Gewürzgurke(n), evtl.…
Kasseler-Pfanne -Einfach Perfekt! 😍 Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml Milch 125 ml Sahne 4 EL Käse, geriebener Salz und Pfeffer Bohnenkraut, fein gehackt 1 EL…
Blumenkohl aus dem Ofen – sehr einfach und sehr wohlschmeckend Zutaten 1 Blumenkohl, geputzt und in mundgerechte Röschen zerteilt 3 EL Öl (Würzöl) Zubereitung Gesamtzeit ca. 35 Minuten Das Würzöl kann man nach eigenem Geschmack rasch zubereiten. Ich vermische Olivenöl…
Dieses Fleisch ist ein Hit auf jeder festlichen Tafel! Die Gäste werden staunen Zutaten und Zubereitung: 1,2 kg Schweinenacken oder Schweinelende 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Karotte Salz Schwarzer Pfeffer 100g Käse Paprika Mit Küchengarn zusammenbinden 2-3 Esslöffel süße Chilisauce…
Die wahre Delikatesse für das Silvesterdinner. Die Methode, die Ihnen Zeit spart! Zutaten: Hackfleisch: 1 kg Petersilie: 40 g Semmelbrösel: 100 g Parmesan: 100 g Salz: 10 g schwarzer Pfeffer: 5 g Knoblauch: 10 g Eier: 1 Stk Tomatensauce: 50…
Ich kann nicht aufhören, diesen Salat zu essen! Lecker und sehr gesund! Zutaten 2 Hähnchenbrust 3/4 Teelöffel Salz 1/3 Teelöffel Ingwerpulver 1 Teelöffel süßer Paprika 3/4 Teelöffel granulierter Knoblauch 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Pflanzenöl Pflanzenöl 1/2 Eisbergsalat 1…
