Category Essens Rezepte

Dicke Bohnen Eintopf

Dicke Bohnen Eintopf Zutaten : 1 Glas Dicke Bohnen 500 g Kartoffel(n) 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Schinkenspeck, klein gewΓΌrfelt 1 Becher SchmelzkΓ€se mit KrΓ€utern 1 Becher Sahne 1 Prise(n) Salz etwas Pfeffer evtl. Petersilie n. B. Bohnenkraut, getrocknet etwas Γ–l…

Endlich wieder: Grandioser GrΓΌnkohleintopf

Endlich wieder: Grandioser GrΓΌnkohleintopf Zutaten 500 g GrΓΌnkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 500 g Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Wasser 3 MettwΓΌrstchen (RΓ€ucherenden) 1.000 g Kartoffel(n) 50 g Speck, fetter Salz und Pfeffer Zubereitung GrΓΌnkohl, Zwiebeln und Wasser in einen…

JΓ€gersauce SchwarzwΓ€lder Art

JΓ€gersauce SchwarzwΓ€lder Art Zutaten 1 Schuss Γ–l oder etwas Butter 1 Zwiebel(n), mittel bis groß 100 g Schinkenspeck (SchwarzwΓ€lder Schinkenspeck) 200 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 200 ml Schlagsahne…

Spareribs mit amerikanischer BBQ Sauce

Spareribs mit amerikanischer BBQ Sauce Zutaten 2 Zwiebel(n) PflanzenΓΆl 2 EL Zucker, brauner 200 ml Tomatenketchup 2 EL KrΓ€uteressig oder Weinbrandessig 1 EL Worcestersauce 4 EL Honig Salz und Pfeffer Chiliflocken 4 Spareribs Zubereitung Die Zwiebel klein hacken und in…

Saftiges Vollkornbrot

Saftiges Vollkornbrot Zutaten 500 g Dinkelvollkornmehl 150 g Kerne, gemischte nach Wahl (z.B. KΓΌrbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne etc.) Β½ Liter Wasser 1 WΓΌrfel Hefe 2 TL Salz 2 EL Obstessig, z.B. Apfelessig Zubereitung Die Zutaten in der genannten Reihenfolge mischen und…