WokgemΓΌse mit ErdnusssoΓe und Scampi Zutaten 250 g Basmatireis oder Thaireis 1 Pck. Scampi, TK 3 Zehe/n Knoblauchzehe(n), gehackt 1 groΓe Zwiebel(n), geachtelt 2 Paprikaschote(n), rot und gelb 2 MΓΆhre(n) 3 Handvoll Bohnen, grΓΌne TK Β½ Kopf Brokkoli, in RΓΆschenβ¦
Rosenkohl-Risotto Zutaten 300 g Rosenkohl (kleine RΓΆschen) 100 ml Milch 300 ml Wasser 1 Zwiebel(n) 2 EL Butter 2 Wacholderbeere(n) 250 g Arborio-Reis 125 ml WeiΓwein, trockener 1 Liter GemΓΌsebrΓΌhe 150 g Schinken (Wacholderschinken) 50 g Parmesan, gerieben Salz undβ¦
Honig Senf Kassler auf Rahm-Zwiebeln Zutaten 1 kg Kassler 3 groΓe Zwiebeln 400g Sahne 2 EL Honig 2-3 EL Senf Salz und Pfeffer Zubereitung Die Zwiebeln von der Schale entfernen und mit Hilfe des TausendschΓΆns in feine Spiralen schneiden. Dieseβ¦
GefΓΌllte Paprika mit einer wΓΌrzigen SoΓe Zutaten 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stΓΌckig ΒΌ Liter GemΓΌsebrΓΌhe 1 TL, gehΓ€uft Oregano, getrocknet 1 TL, gehΓ€uft Basilikum, getrocknet 1 TL, gehΓ€uft Paprikapulver,β¦
Hackbraten auf Kartoffelgratin Zutaten fΓΌr 4 Portionen 500 g Hackfleisch (vom Rind) 1 BrΓΆtchen 1 Ei(er) 200 ml sΓΌΓe Sahne Pfeffer Salz Β½ TL Senf Muskat 200 g KΓ€se (Feta-KΓ€se oder Gouda) 1 kg Kartoffel(n), in dΓΌnne Scheiben gehobelte Fettβ¦
Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne! Zutaten 500 g Nudeln Salzwasser 3 Paprikaschote(n) 1 Stange/n Porree 1 Zwiebel(n) Β½ Ring/e Fleischwurst 200 ml Mayonnaise 3 EL Zucker 1 TL Salz 1 EL GewΓΌrzmischung (ChinagewΓΌrz) 1 TL Cayennepfeffer 3β¦
Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 GemΓΌsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stΓΌckige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) OlivenΓΆl Salz und Pfeffer GewΓΌrzmischung, tΓΌrkische (Pul Biber) Majoran Zubereitung 1. Alsβ¦
Champignonsuppe in 20 Minuten gekocht! Zutaten 1 EL Γl, (DistelΓΆl) 800 g Champignons, in Scheiben (TK) 300 ml GemΓΌsebrΓΌhe 1 Bund FrΓΌhlingszwiebel 100 g Nudeln nach Belieben 1 Knolle Knoblauch, roter 80 ml WeiΓwein, trockenen 1 TL Sojasauce 1 Priseβ¦
Panierter Blumenkohl aus dem Backofen Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse SemmelbrΓΆsel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse ReibekΓ€se nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf PflanzenΓΆl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in RΓΆschenβ¦
Makkaroni mit HackbΓ€llchen-Ragout Zutaten 400 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer 2 Zwiebel(n) 200 g Champignons 400 g Zucchini 400 g Makkaroni 100 g EdelpilzkΓ€se 200 g Schlagsahne 375 ml Milch 1 EL Mehl etwasβ¦
