Zutaten 100 g Feta-KΓ€se 3 EL Balsamico 1 kleine Gurke(n) (Minigurke) 250 g Wassermelone(n) 1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe) 2 EL OlivenΓΆl Salz und Pfeffer 1 EL WeiΓweinessig oder Zitronensaft 2 kleine Tomate(n) Zubereitung Melone, Tomaten und FetakΓ€seβ¦
Zutaten 4 Paprikaschote(n) Γl, zum Braten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 m.-groΓe Zwiebel(n), in WΓΌrfeln 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 TL Senf 1 Ei(er), Bio 2 EL SemmelbrΓΆsel 1 EL KrΓ€uter, (Petersilie + Majoran), fein geschnitten 2 EL Pinienkerne, gerΓΆstetβ¦
Zutaten 1 Pck. BlΓ€tterteig aus dem KΓΌhlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g GerΓ€uchertes Rindfleisch, gewΓΌrfelt 100 g KΓ€se, gerieben Zubereitung Den BlΓ€tterteig ausrollen und eine TeighΓ€lfte mit gut der HΓ€lfte des Schmands bestreichen. Die HΓ€lfte der Rindfleisch WΓΌrfeln undβ¦
Schweinekotelett Rouladen gefΓΌllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten Salat : 2 groΓe Stangen Lauch 3 Karotten 2 Γpfel 3 EsslΓΆffel OlivenΓΆl eine Prise Salz 2 EL Mayonnaise 2 EsslΓΆffel Sahne oder Naturjoghurt 1 EsslΓΆffel Zucker Lauch in Halbmonde schneiden, mitβ¦
Wie es funktioniert Senfeier gehen auch ohne Mehlschwitze: Einfach Eier kochen. FΓΌr die Sauce habe ich 10 g Butter 80 g Creme fraiche 60 g FrischkΓ€se und Mit mittelscharfen Senf abschmecken in einem Topf erwΓ€rmt und verrΓΌhrt. Mit Salz, Pfefferβ¦
Zutaten 250 g Quark 1 Ei(er) 1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaft etwas Stevia oder anderen SΓΌΓstoff 1 Prise(n) Salz etwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben Zubereitung Zuerst das Ei trennen. Danach aus dem EiweiΓ mit einer Prise Salz einen schΓΆnenβ¦
Zutaten 1 kg Gulasch, vom Schwein 2 m.-groΓe Zwiebel(n), grob gehackt 150 g Speck, in Scheiben, nicht zu dΓΌnn 3 Paprikaschote(n), gewΓΌrfelt (ca. 2 x 2 cm) 150 ml FleischbrΓΌhe, deftig gewΓΌrzt 500 g Ketchup 1 TL Currypulver 1/2 TLβ¦
Zutaten 2 kg Gurken 300 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 EL Essig 3 EL Dill 2 EL Zucker 2 TL Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung Gurken fΓΌr 10 Minuten ins Wasser legen, anschlieΓend gut putzen und auf einem Sieb abtropfenβ¦
Zutaten 1 kg HΓ€hnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten 4 EL Tomatenmark 4 dl Milch 1 EL Sojasauce 1 EL OlivenΓΆl Knoblauchpulver Salz und Pfefferβ¦
Zutaten 1 Tasse β 200 ml/g 1 Tasse Zwiebeln, gewΓΌrfelt 1 Tasse Mayo 1 Tasse Kartoffeln, gewΓΌrfelt, gekochte 1 Tasse Schinken, gekochter, gewΓΌrfelt 1 Tasse Eier, gekochte, gewΓΌrfelt Salz,Muskat und Pfeffer Zubereitung Tipp: Je nach GrΓΆΓe der Tasse oder desβ¦
