Zutaten 500 g Spitzkraut 250 g Bandnudeln 100 gr. SchinkenwΓΌrfel 10 g Kristallzucker 1 GroΓen Zwiebeln 4 EL Γl 1 Essl. KΓΌmmel ganzen Salz, Pfeffer ZubereitungΒ Zuerst entferne den Strunk. Dann schneide ich das WeiΓkraut fein, und salze es undβ¦
Zutaten Zutaten fΓΌr 4 Personen β’100 ml Rotwein trocken β’100 ml BrΓΌhe β’Bratensaft 1 WΓΌrfel β’150 ml Sahne β’SoΓenbinder dunkel eventuell β’Dicke Rippchen 1,5 kg β’Pfeffer β’Salz β’Senf scharf 2 EL β’Γl zum Braten 3 EL β’Zwiebeln gehackt 2 grosseβ¦
Zutaten 4 ScheibenHΓ€hnchenbrust 4 ScheibenSchinken 4 ScheibenKΓ€se 2 ELParmesan Salz Pfeffer Oregano SemmelbrΓΆsel Knoblauch Paprikapulver Butter Zubereitung Die HΓ€hnchenbrustscheiben jeweils lΓ€ngs anschneiden, sodass quasi eine Tasche entsteht. Die Taschen mit Schinken und KΓ€se fΓΌllen und verschlieΓen β eventuell mit einemβ¦
Zutaten 400 g Spaghetti 300 g gemischtes Hackfleisch 150 ml Milch 125 ml Schlagsahne 250 ml BrΓΌhe 50 g geriebener Emmentaler 2 El SonnenblumenΓΆl 1 fein gehackter Zwiebel 1 gepresste Knoblauchzehe 1 Prise Salz und Pfeffer 1 El Butter zumβ¦
Zutaten 250 g Magerquark 2 Eier (GrΓΆΓe M) 2 EL Zucker 1 PΓ€ckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 1 PΓ€ckchen Backpulver 1-2 EL Schlagsahne Backpapier Zubereitung Quark, Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz in eine RΓΌhrschΓΌssel geben und mitβ¦
Zutaten 500 g Rinderfilet 2 EL Butter 2 Zwiebeln 250 g Champignons 2 GewΓΌrzgurken 250 g Schmand 1 TL Mehl ca. 350 ml BrΓΌhe, Pfeffer, Salz, Paprikapulver,1 Msp Zucker und etwas Zitronensaft Zubereitung Die Zwiebeln in Ringe, die Champignons blΓ€ttrigβ¦
Zutaten (fΓΌr ca.16 KnΓΆdel) 500 g BrΓΆtchen (ca. 10 – 12 StΓΌck), altbacken, gewΓΌrfelt 100 g Speck, gerΓ€uchert, durchwachsen, gewΓΌrfelt 4 m.-groΓe Zwiebel(n) 5 EL Petersilie, gehackt 40 g Margarine 500 ml Milch (3,5 % Fett) 50 g Butter 6β¦
Zutaten Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben 250 g Schinken 200 g KΓ€se 200 ml saure Sahne 1 TL Senf 1 EL Mayonnaise 1 TL Pfeffer 2 Eier Zubereitung Eier hart kochen. Dann pellen und wΓΌrfeln. Schinken ebenfalls kleinβ¦
Zutaten 4 HΓΌhnerbrustfilet(s) Salz und Pfeffer 1 EL Γl 250 g Cocktailtomaten 1/2 Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g Sahne-SchmelzkΓ€se 125 g Mozzarella n. B. Parmesan n. B. KrΓ€uterbutter Zubereitung Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfefferβ¦
ZutatenΒ FΓΌr den Hefeteig: 150 g Weizenmehl Type 1050 (am besten), ist aber auch mit 405 und 550 mΓΆglich 150 g Roggenmehl Type 1150 Β½ TL Salz Β½ WΓΌrfel Hefe 150 ml Wasser, lauwarmes 1 Prise(n) Zucker etwas Mehl, zumβ¦
